全球每分钟卖出一百万份瓶装水，这种习惯不仅使人类健康面临塑料化学污染的风险，而且造成大量塑料废物和温室气体排放，给地球带来负担。 这些瓶子中只有 9% 得到了回收利用，这说明迫切需要转向使用更安全、更环保的自来水。

人口健康专家在开放获取期刊《BMJ Global Health》上发表的一篇评论文章中警告说，瓶装水正在对人类和地球健康造成巨大且日益严重的损害，迫切需要对其使用进行反思，因为全球每分钟就有 100 万瓶瓶装水被买走，而且随着需求的不断增加，这一数字还将进一步上升。

全球约有 20 亿人无法获得安全的饮用水，他们依赖瓶装水。 但对我们其他人来说，瓶装水主要是为了方便，而且他们坚信瓶装水比自来水更安全，通常也更健康。

来自卡塔尔威尔康奈尔医学院的作者坚持认为，事实并非如此。他们解释说，这是因为瓶装水通常不像自来水那样遵守严格的质量和安全标准，而且瓶装水可能存在有害化学物质从塑料瓶中渗出的风险，尤其是在长期储存和/或暴露在阳光和高温下的情况下。

据估计，10% 到 78% 的瓶装水样本都含有污染物，包括通常被归类为激素（内分泌）干扰物的微塑料，以及包括邻苯二甲酸盐（用于使塑料更耐用）和双酚 A（BPA）在内的各种其他物质。

微塑料污染与氧化应激、免疫系统失调和血脂水平变化有关。 他们补充说，暴露于双酚 A 与日后的健康问题有关，如高血压、心血管疾病、糖尿病和肥胖症。

作者指出："虽然存在短期安全阈值，但这些污染物的长期影响在很大程度上仍是未知数。"

自来水也是一种更环保的选择。 塑料瓶是第二大海洋污染物，占所有塑料垃圾的 12%。，在全球范围内，只有 9% 的塑料瓶被回收利用，这意味着大部分塑料瓶最终被填埋或焚烧，或"出口"到中低收入国家处理，从而引发了社会公正问题。他们补充说，除了产生废物，提取原材料和制造塑料瓶的过程也大大增加了温室气体的排放。

作者认为，尽管在促进餐厅和公共场所使用饮用水以及遏制一次性塑料制品的流行方面已经做出了一些努力，但仍有许多工作要做。

"总体而言，积累的证据强调了政府干预和教育活动在转变公众观念和行为方面的关键作用。 这些活动应强调选择自来水的环境管理和健康益处，从而有效推动文化变革，实现更可持续的消费行为，"他们建议道。"对[瓶装水]的依赖会带来巨大的健康、财政和环境成本，因此迫切需要对其广泛使用进行重新评估。各国政府必须紧急应对这些问题，包括那些迫切需要投资安全饮用水基础设施的中低收入国家。通过优先考虑自来水消费，我们可以共同应对[瓶装水]带来的多方面挑战，并将自来水作为环境责任和公共卫生的基石。"

编译自/ScitechDaily

DOI: 10.1136/bmjgh-2024-015226