为什么如此美味？食品化学家揭开牛奶在咖啡中的隐秘作用
bjylkjyxgs3个月前55
摘要：最新研究表明，牛奶在咖啡中旋转的视觉奇观不会影响牛奶蛋白质的分子结构。这项研究利用先进的二维红外光谱技术证实，牛奶蛋白在咖啡因和其他咖啡衍生化合物的作用下仍能保持其结构和功能，从而保持咖啡饮料的...
人工智能帮助NASA Swift射线望远镜绘制宇宙最远伽马射线暴地图
bjylkjyxgs3个月前69
摘要：人工智能（AI）的出现被许多人誉为社会游戏规则的改变者，因为它为改善我们生活的方方面面提供了无限可能。现在，天文学家正在使用人工智能来测量宇宙的膨胀。由UNLV内华达天体物理学中心客座教授、日本...
科学家将水、水泥、炭黑等混合物变成一种超级电容器
bjylkjyxgs3个月前42
摘要：你“家”可以变电池了。最近麻省理工学院的一个新研究，有点突破常规认知，他们可以把房子变成一个巨大的“电池”。这个团队将水、水泥、炭黑等的混合物变成了一种超级电容器，不仅可以存电，还可以放电。目前...
詹姆斯·韦布空间望远镜探测到宇宙早期星系中存在碳
bjylkjyxgs3个月前60
摘要：据英国剑桥大学官网近日报道，该校天文学家基于詹姆斯·韦布空间望远镜高级深星系外巡天获得的数据，在宇宙大爆炸后仅3.5亿年诞生的一个古老星系中，首次探测到了丰富的碳。这项发现有助于科学家进一步揭示...
NASA的ICESat-2卫星经受住了20年来最强烈的太阳风暴考验
bjylkjyxgs3个月前85
摘要：美国国家航空航天局ICESat-2卫星上的激光雷达仪器计划于6月17日左右恢复数据收集，此前，由于受到20年来袭击地球的最强太阳风暴的影响，该仪器于5月10日进入安全模式。风暴没有对卫星或其仪器...
研究发现"性敲诈"比想象的更普遍 每七名成年人中就有一人受到过威胁
bjylkjyxgs3个月前77
摘要：一项新的国际研究显示，基于图像的虐待行为（即所谓的"sextortion"）在成年男女中的普遍程度比人们最初想象的要高，且犯罪者和受害者之间存在高度重叠。 性敲诈，或称&q...
NASA宇航员开始太空行走 拆除空间站无线电通信硬件
bjylkjyxgs3个月前61
摘要：6 月 11 日星期二，国际空间站（ISS）上的轨道居民们开始了太空行走准备和基因研究。远征 71 号乘员组还进行了未来驾驶研究和更多的眼耳检查。美国东部时间本周四上午8点，任务负责人批准美国宇...
人工智能寻找新型无稀土磁铁 速度是人类的200倍
bjylkjyxgs3个月前45
摘要：一些实体正在寻找新的（或至少是被忽视的）来源，以满足对稀土材料日益增长的需求，而另一些实体则在寻找新的工具。英国深度技术公司 Materials Nexus 周二宣布，在其人工智能平台的帮助下，...
沙特阿拉伯发现神秘的蛇类新物种
bjylkjyxgs3个月前55
摘要：研究人员在沙特阿拉伯的 Hejaz 地区发现了一种新的蛇类。这种小蛇被命名为Rhynchocalamus hejazicus，它的显著特征是黑色的颈圈和淡红色的体色，这使它有别于其近亲。此外，该...
被遗忘的1937年航拍照片揭示南极异常现象 挑战了现代的气候叙述
bjylkjyxgs3个月前44
摘要：一项利用捕鲸船遗忘的 1937 年航拍照片进行的研究显示，南极洲东部的冰层一直保持稳定，甚至还在增长，尽管早期有一些减弱的迹象。极端天气、冰川融化和海平面上升都表明，气候和世界冰层正处于危急状态...